字军：把预制菜问题硬说成知情权问题，让人肠胃不适——评“新华社千笔楼评预制菜”

　　国家大力支持、强行进驻校园食堂、臭名昭著的“张核子”再度布局……近日，预制菜问题成了全网网民的重要关切，不解、怀疑、拒绝、愤怒之声不绝。《知情权不能被“预制”》一文就是在这样的背景下发布的。

　　乍一看，这是顺应舆论、声讨霸道蛮横的预制菜的好文，但仔细一读却又令人如鲠在喉。

　　“既有相关协会的行业标准，又有主管部门的监督管理，在安全和营养方面是可靠的。”因为境外机构的干涉而曝出的剧毒三鹿奶粉，没有行业标准、没有监督管理吗?按照这个逻辑，三鹿奶粉“在安全和营养方面”也应该是“可靠”的啊!

　　“口味方面，预制菜可能和现制菜的确会有一定差别，但只要按标准严格执行，营养和安全是有保障的。”且不说致癌物阿斯巴甜都曾经也是各国标准允许的添加剂，“只要按标准严格执行”，未免也太轻描淡写了吧。“张核子”是如何成为著名核酸企业的，作者是不是没有了解过呢?

　　“公开是疑虑最好的解药。对学校来说，引进预制菜，不管是前期的意见征询，还是后期的准备工作、实施情况，都要和家长及时沟通。”好，预制菜的问题，变成一所一所学校自己的问题，是每所学校自己没有沟通好了。但预制菜进校园在一些地方已经开始、在一些地方马上就要开始，现在说这话不等于白说吗?箭在弦上，沟通再多，结果不也是“您的孩子在食堂只有预制菜可吃，感谢理解”吗?假如真的除了问题，说过这句话就无责无罪了吗?有关北极鲶鱼的公告我们网民已经看过好几份了，鲶鱼抓了吗，处理了吗?

　　表面上声讨，实际上支持，还把“当然可靠”悄悄塞进了字里行间，这种做法实在令人不齿。希望某些媒体栏目不要自作聪明了，这种行为只会取得你们意想不到的、坑你们自己的结果。

　　2023年9月21日

　　关联阅读：《新华社千笔楼评预制菜进校园：知情权不能被“预制”》