吕永岩:戴庄采用的是类似蒋高明的生态技术

作者: 吕永岩 日期: 2023-05-22 01:33:26

  就江苏戴庄“不用农药化肥蹚出生态农业新路”,《天地良心》记者采访非专家教授吕永岩。吕永岩说,我注意到这条消息来自《新华社》,报道引用戴庄研究员赵亚夫的话说“这里的水稻田已经10多年不打农药、不施化肥了。”如今戴庄的有机水稻种植基地,虫鸣蛙声不绝于耳。据南京师范大学生命科学学院调查,有机稻田夏季发现动物10纲31目130种,比邻村稻田高出6倍多。近年来,还发现了野生娃娃鱼和猕猴两种国家二级保护动物群落。

  人类对付害虫和杂草的手段很多,完全可以不依赖插毒戕害消费者的转基因。发达国家已经采用播种前高温杀草灭虫及杀灭虫卵的物理杀虫杀草技术,这是环境友好且对人类食用安全负责的先进做法。国内中科院研究员蒋高明也已发明“不用农药、化肥、地膜、激素、除草剂、转饥阴”的“六不用”技术,既改良了土壤,又获得有机高产。戴庄采用的是类似蒋高明的生态技术。水稻田是一个湿地生态系统,繁多的物种形成稳定的食物链,有益于抑制病虫害的发生。戴庄引进螳螂卵块、青蛙,替代农药进行灭虫;引进水花生甲虫,控制水花生杂草蔓延;培育句容土蜜蜂,为果蔬授粉……事实证明,对地处丘陵地带、水网密集的村落来说,一些水生动植物及微生物能有效改善水质和土壤,并有效控制害虫。

  数据表明,戴庄化肥年施用量从17年前的亩均160斤逐步降至零,粮食亩产量稳步增至1000斤以上,亩均收益由1500元提高至6000元左右。这样的成绩再次宣告了依赖农药化肥是个死胡同。而插毒转基因更是一条不归路。

  吕永岩说他很欣赏戴庄走有机农业道路的几件“法宝”。

  第一件“法宝”是引进培育有机品种。如引进生长期短、病虫害轻、需肥量少的“越光”稻新品种,并试种成功。戴庄还引进30多种适应当地生态的资源节约型、环境友好型的新品种和新物种,如鲜食玉米、高粱、土种蜜蜂、梅山猪、苏禽鸡……

  第二件“法宝”是采用循环种养模式。如把米酿成米酒,余下的酒糟做成黑猪饲料,黑猪粪便堆肥给桃树,散养鸡鸭穿梭在树荫下,啄食坠落的果实,鸡粪、鸭粪同样化作肥料……农林结合、农牧结合,稻-草-畜禽、果-草-畜禽轮间作,呈现出山水林田湖草沙整体规划的生态农业大景观。

  第三件“法宝”是创建运营有机农业合作社。在长三角不少大型商超,原产自戴庄的有机稻米、蔬菜、米酒等农副产品,受到消费者青睐,坚固了“生态饭碗”。

  据统计,戴庄村年人均纯收入从2003年的不足3000元跃升至2022年的4万元。以农业为主要收入来源的专业务农户,绝大多数年可支配收入已达12万到15万元,与当地城镇一般居民年可支配收入相近。

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