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海外华侨华人的特殊年夜饭:“云上”诉思念 在外亦团圆

作者:施紫楠 发布时间:2021-02-14 09:04:31 来源:中国新闻网 字体:   |    |  

  2月11日,是中国农历除夕。这一天,一顿热气腾腾的年夜饭,成为中国人辞旧迎新的见证。

  因为持续的新冠肺炎疫情,海外华侨华人暂搁回家过年的计划。“云聚餐”“云拜年”等新方式,成为海外华侨华人的过年新“标配”。

  鱼圆、春卷、红烧羊肉、烂糊鳝丝……夜幕降临,家住浙江省湖州市吴兴区朝阳街道的朱湘在厨房张罗起了年夜饭。灶头边的手机开着微信视频,视频那头是同样在厨房忙碌的儿子杨毅。

  2011年,朱湘的儿子杨毅赴新加坡攻读博士,后在当地成家立业,只有过年才会回国与家人团聚。因为疫情,今年已经是杨毅在新加坡过的第二个春节。

  虽然很想念儿子一家,但是为了安全,朱湘和老伴还是全力支持儿子留在当地。

  “哪怕只有我和老伴两个人,但年夜饭该有的菜都要有,我和老伴在家要好好过年。我们过得开心,儿子在外才能放心。”朱湘说。

  连续两年没有回国陪父母过年,杨毅对家乡的亲人与美食也甚是想念。

  “幸亏现在通讯很方便,经常与父母通过微信联系,了解他们的身体状况和生活情况。”杨毅说,疫情下海外华侨华人迎新春的方式与以往有些不同,虽然一些热闹的大型聚会活动,但吃年夜饭的传统习俗仍在继续。

  今年,他从新加坡的华人超市买了不少食材回来,打算亲自下厨为妻儿烹饪一桌传统的中式盛宴,以解相思之情。

  切菜、下锅、翻炒……与杨毅一样,在世界各地,无数海外华侨华人正透过手机屏幕与家人“云团圆”。一声声问候,为大洋彼岸送去了一份份温馨与祝福。

  “爷爷奶奶、外公外婆、舅舅舅妈新年好,我们在意大利给您拜年了……”“囡囡,你们在国外要照顾好身体,晚上下班了记得要吃年夜饭……”在吴兴区埭溪镇芳山村村民金建旺家中,一家人正围坐在圆桌旁,与金建旺远在意大利的大女儿和西班牙的二女儿视频通话。

  因为时差关系,金建旺一家特地将年夜饭的时间往后推了几个小时,就是为了能与在海外的小辈们凑在一起吃个“团圆饭”。看着丰盛的饭菜摆满一桌,金建旺心头的充实感难以言表。

  15年前,金建旺一家去了西班牙,经营着一家华人超市,两三年才能回国一次。

  “在西班牙,除夕和大年初一都要照常上班。但是每年除夕,西班牙的中餐馆都座无虚席。”金建旺说,虽然每个国家的风俗习惯不同,但是作为中国人,除夕夜吃年夜饭是雷打不动的传统习惯,是烙印在身体上的中国符号。

  因为实在忍受不住对家乡的思念,2020年,金建旺盘掉了西班牙的超市,选择回到家乡。

  “不管在哪里过春节,还是比不上真正回到家乡的温馨与热闹。”看着饭桌上的笑脸,金建旺才真正感受到了故乡浓浓的年味。

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